注意成都南台月月饼的保存方法
“在规范、标准的配方下，我们厂的月饼仍然有万分之几的发霉率，但这跟添加的防腐剂无关。”成都市南台月实业有限责任公司销售总监陈可告诉记者，确如胡雯所言，保质期长其实不代表防腐剂多。经检查，月饼变质的原因还有储存方式和天气原因等。
陈可说，成都南台月月饼一定不能长时间放置车内，要放在阴凉干燥的地方，如果放在冰箱内保质时间更长。而因为成都月饼种类不同，大家在食用前，要特别注意外包装上标注的保存方法。
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