月饼礼盒
同比贵1—2成
锦尚月、锦绣月、锦方、花香翡翠、花好月圆、唯美、极美……在各大酒店的大堂，陈列着各式礼盒、铁盒，价格从138 元—398元不等，处于今年月饼市场价格的中高端。“大部分月饼价格集中在100-300元/盒。”一位做过详细市场调查的业内人士小张表示，去年卖288元—298元/盒的中高档月饼，今年降价40元—70元不等。
不过，高档月饼减产并不意味着酒店月饼会跟着降价。“去年卖98—108元/盒，今年卖138元/盒。”扬子江集团旗下一酒店工作人员介绍，今年月饼价格普遍增长1—2成，原材料成本、人员工资上涨是主因。
注重养生环保
成今年月饼主题
“相较于往年华丽的包装，我们今年更注重口味和环保，把去年的提篮装变成了铁盒装，可以重复利用。”金陵大饭店一工作人员介绍。
走访中记者也发现，各大酒店月饼口味变化都不小。芦蒿馅、卤味牛肉、养生紫薯、玫瑰豆沙、贡枣核桃馅、陈皮金橘……注重养生和环保是今年酒店月饼的主题。而在淘宝、天猫等网购平台上，各地的月饼口味也都侧重于“果蔬”馅，如黑芝麻、白果、绿茶、玫瑰等。
少量减产
高档月饼不超400元
一位业内人士介绍，今年卖398元/盒已是星级酒店月饼中的高档货，与往年动辄上千豪华月饼相比，价格大缩水。另外，与去年相比，各星级酒店的供应量也相对减