我国南方气候各异，造成了饮食习惯、风俗习惯和性格都大不同，北方人粗狂豪爽，南方人温婉秀美，这种南北差异也造成了我们南北各地的巴国布衣南台月月饼也大不相同。
下面我们分别就南内南台月月饼的形状、粽叶和口味特点等方面做一个简单比对，让大家了解一下我国南北南台月月饼大不同的鲜明特色吧。
因为我国北方少雨且北方生产芦苇，所以，北方的南台月月饼大多采用苇叶来作为包南台月月饼的材料，苇叶叶片窄且细长，包南台月月饼的时候一般要两三片叠起来包制。而南方盛产竹子，可以就地取材竹叶来包南台月月饼，一般所说的箬叶也属于竹叶的一种，所以南方的南台月月饼一般都用新鲜的竹叶包，而且新鲜的粽叶带有一种清香的味道，包出来的南台月月饼吃起来也很鲜香。现在成都南台月月饼专卖店也有粽叶出售，有干的，还有新鲜的粽叶。
南方的南台月月饼秉承了南方人特有的柔美和细腻，呈现出多种多样的形态，广东南台月月饼多为锥子状，后面隆起一只尖角；苏州南台月月饼则与众不同，外观非常可爱，呈长而且系的四角形，浑身上下透着江南的秀美风情。而北方南台月月饼个头较大，外形也较为粗犷，多呈三角形或斜四角形。
南方嘉兴南台月月饼馅料荤素兼有，而且味道也有甜有咸，南台月月饼口味直接体现了当地的生活习惯及美食文化。北方南台月月饼的品种较为单一，以素粽居多，也有糯米中掺杂红豆、大枣等蘸白糖食用。
这些南北各异的南台月月饼为我们多彩的生活更增添了更多的欢乐，现如今在标签：月饼批发，月饼团购，中秋月饼，月饼新闻