“月饼泡沫”将破

日期:08-18  点击:  属于:公司新闻
与往年不同,为了完成手上的月饼销售任务,恒达地产的员工张恒(化名)今年推销到了微信圈上,身为地产公司员工却要为恒达酒店集团推销月饼,张恒心里别有一番滋味。

  张恒并不孤单。开元集团麾下一家酒店市场部员工黄月(化名)更是内心焦急。进入8月,她手上还有200多份月饼券销售任务,而去年此时,这些月饼券早已售罄。

  去年以来,中央反腐倡廉,限制“三公”消费,不久前,中纪委常委会会议又特意强调,要坚决刹住中秋节、国庆节公款送月饼送节礼、公款吃喝和奢侈浪费等不正之风。

  距离中秋不足一个月,在中纪委反腐大旗之下,《第一财经日报》记者调查发现,今年月饼券的销售格外冷,而曾经那些靠收发券获利的月饼“券商”恐遭重创,月饼泡沫捅之欲破。

  月饼券遇冷

  “今年的月饼券市场不见往年的火爆,显得格外冷清,距离中秋不到一个月,不少商家都还没能完成销售任务。”中国烘焙食品工业协会执行副会长刘科元向本报记者感叹道。

  黄月表示,自从“三公”消费受限以来,餐饮和宴会的业务已经大幅度下滑,如今月饼送礼又受限,政府或国有企业方面的订单少了起码50%,他们的月饼销售压力很大。

  本报记者昨日从香格里拉、半岛、丽思卡尔顿等诸多高端酒店获悉,往年这些酒店的月饼销售中,国有企业或政府订单不少,但今年这方面的月饼订单量普遍下滑50%以上,部分酒店几乎没有这方面的订单。

  “此外,我们发现今年就连医药企业的月饼订单也几乎为零,可能与此前葛兰素史克风波有关,目前月饼订单比较多的就属银行、外企等。”上海浦东丽思卡尔顿酒店市场部负责人王先生对本报记者说。

  由于丽思卡尔顿酒店从今年年初的“三公”消费受限就开始意识到未来的客户结构可能发生变化,今年二三月开始,其已经提前进行月饼销售的策划,将客源结构调整到外企、散客等方面。

  今年四五月,丽思卡尔顿酒店比往年提前了2个月开始销售月饼,因此目前该酒店的月饼销售状况还不错。

  除了提前销售,降价也是酒店业者促进月饼销售的一大法宝。比如以往五星级酒店的月饼礼盒价格